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#安全

共7804筆搜尋結果
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
冰磚奶是什麼？超商咖啡專用奶跟一般牛奶有什麼差異？
在2018年冰磚奶疑慮盛行的時候，好食課在當年有撰寫一篇關於冰磚奶迷思破解，時至今日在許多社團內還是有很多人不理解業務用奶、咖啡專用乳，並質疑這些都不是鮮奶而是乳飲品，因此好食課團隊再將先前專欄翻新，...
2023/12/15     3058 看全文 〉
  • mimi　總人氣 78,204
求暖冬可以蓋的被子推薦
這兩個月天氣忽冷忽熱有時候開冷氣太冷不開冷氣又會蓋被蓋到出汗真的是受夠最近的鬼天氣了＝＝加上我又容易長汗疹晚上流汗加上棉被悶住隔天背上一顆一顆的 很多露背衣服都不敢穿 現在蓋的被子是之前在路邊攤看到特...
2023/12/15     4282 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】烤肉食材、送禮禮盒都在網路買？中秋佳節網購食品注意這
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第940期隨著時代進步，網路購物不受時間、地點限制，更具便捷性，選擇也更多樣化。中秋佳節將至，應景的烤肉食材與禮品，都可從網路上選購，為守護民眾食用安...
2023/12/15     2087 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】柚子、烤肉和藥物可以一起吃嗎？中秋佳節飲食用藥需謹慎
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第940期華人習慣中秋節要吃柚子、烤肉歡聚才應景！不過您知道嗎？中秋節的美食佳餚中，有些容易與藥物產生交互作用，需要特別留意！食品藥物管理署（簡稱食藥...
2023/12/15     1916 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中毒不容小覷！認識野生菇類中的四種毒性及症狀
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第939期連假將至，不少民眾會把握休假日到戶外踏青，也常在途中發現各種野生菇類。其中，某些具毒性的野菇，外觀上與可食用菇類幾乎一模一樣，難以分辨。食品...
2023/12/15     1990 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「健康食品」跟 一般食品有何不同？該如何區分？
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期隨著全球疫情衝擊，民眾的保健意識抬頭，不僅運動風氣盛行，也更加重視身體健康，不少民眾更尋求特定食品來補充營養並注重均衡飲食。然而，一般食品如...
2023/12/15     1848 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】如何辨識蜂蜜真假？認明標示讓你買得更安心
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期透著琥珀色澤的包裝蜂蜜產品，是甜點控的必備好物！但是您知道架上琳琅滿目的蜂蜜產品，要如何辨識是蜂蜜或風味糖漿？就讓食藥署帶您一同認識「包裝蜂...
2023/12/15     1835 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】如何確保用藥安全和有效性？遵循醫囑與說明確保購買合法
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期您是否曾遇過家中長輩買回一些「超神奇」、「超有效」的藥品？到底這些藥品是否經核准且合法製造？應該如何服用呢？衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食...
2023/12/15     1929 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】賦形劑是什麼？為什麼藥品中會有這種添加物？
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第936期不少人會好奇，為什麼絕大多數的藥品除了主成分之外，還要加上賦形劑？賦形劑究竟有什麼功能？就讓食藥署帶您來瞭解什麼是賦形劑與常見的賦形劑種類。...
2023/12/15     2641 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食安事件經常出動的質譜儀 要如何用來進行食品檢驗？
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第935期近年來，國人注重生活品質，對於食安的要求也越發重視，如何「食」的安心，成為民眾高度關注的議題。因此，食藥署持續進行檢驗方法的設計開發與優化研...
2023/12/15     1966 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】馬鈴薯發芽後是否可以安全食用？
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第935期台灣常年氣候潮濕，食材如何安全儲存是常見討論話題！其中，又以馬鈴薯發芽後究竟能否食用最為常見，民眾不想浪費，但又對食用的安全性充滿疑惑與不安...
2023/12/15     2000 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「墨西哥鼠尾草」聽起來像是香草卻是毒品！將導致類似大
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第934期墨西哥鼠尾草（Salvia divinorum），原生於墨西哥瓦哈卡州，用於當地原住民宗教的通靈儀式，又名「預言者鼠尾草」、「先知鼠尾草」或...
2023/12/15     2332 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】鹼性水有神奇的健康效益嗎？聽聽科學專家解析鹼性水的真
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第934期許多廣告宣稱喝鹼性水，可以抗氧化、改善酸鹼體質，甚至抗癌、排毒，而且更好吸收，真的那麼神奇嗎？食品藥物管理署（簡稱食藥署）邀請國立臺灣海洋大...
2023/12/15     2094 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】益生菌大揭密！不是所有菌種都能用 這些使用限制要注意
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第932期市售益生菌種類多，添加的益生菌種類也趨向多元，但是您知道嗎？有些特定的菌種是有使用限制的！食藥署指出，糞腸球菌（Enterococcus f...
2023/12/15     1872 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】走進基因編輯世界：探索未來食品的可能性
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第932期隨著生物技術進步，以精準為最大特點的「基因編輯」技術問世，又以CRISPR-Cas9系統最廣為人知。食藥署解釋，所謂的CRISPR-Cas9...
2023/12/15     1663 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】學會醃漬蔬菜增味大法 讓你輕鬆享受夏日美食！
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第931期炎炎夏日，常讓人熱得食不下嚥，此時，清涼的醃漬蔬菜就扮演讓人食慾大開的角色，例如酸酸甜甜的泡菜、菜心或辣辣的醃蘿蔔等，都能增添美食的層次與口...
2023/12/15     1593 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】留心毒軟糖、毒咖啡包！毒品NPS偽裝成日常食品 需謹
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第930期近年來各國受到新興影響精神物質（New Psychoactive Substances，簡稱NPS）濫用危害衝擊，且隨著時代變遷及科技發展，...
2023/12/15     1677 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】奇妙的橘紅誘惑！泰式奶茶為什麼有橘紅色澤和特殊風味？
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第930期鮮豔橘紅、口感香甜的泰式奶茶，是泰國的特色茶飲，也是許多人愛喝的飲料，但是，為什麼泰式奶茶的風味與顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢？食品藥物管...
2023/12/15     1341 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】肉質嫩度升華、風味爆發！一探熟成牛排的魔法！
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第929期您是否曾在餐館菜單中，看到「熟成牛排」的品項呢？您知道「熟成」是什麼意思嗎？食藥署解釋，這是肉品在靜置的過程中，透過本身的天然酵素分解肌肉內...
2023/12/15     1123 看全文 〉
  • Emily Yang　總人氣 1,715,440
上班族也需要的運動按摩-新莊幸福站優慢解壓所
可能因天氣冷或沒做好暖身，運動完肩膀有點脹痛感，曾因受傷而做過幾個月運動按摩的我馬上有了危機意識，便想找專業運動按摩來幫忙。想到前陣子去的幸福站優慢解壓所除了有新莊油壓指壓、新莊筋膜刮痧拔罐外，這家新...
2023/12/14     1758 看全文 〉